著書および論文

1958年（昭和33年）

「人間における運動条件反射の研究　第一信号系および第二信号系条件反射の比較」；福岡明　学位論文　大阪大学（学位番号3061）、大阪大学医学雑誌,10(7)

「体部圧縮による心機能への影響について」；福岡明　　他1名：歯科学報,58(6)

「無条件反射並びに随意反射（期待性及非期待性）の潜時の比較研究」；斎藤善夫　福岡明　他3名：歯科学報,58(6)

「随意反射と運動条件反射の潜時の比較研究」；斎藤義夫　福岡明　他4名：歯科学報,58(6)